두억시니

세계에서 제일 비싼 캐비어의 성지 [실크로드51 카스피해]

2025년 7월 18일

유튜버 부부가 이란의 미식 도시 라쉬트(Rasht)와 카스피해 연안의 반다르안잘리(Bandar Anzali)를 여행하며, 세계에서 가장 비싼 식재료인 캐비어와 철갑상어 요리를 체험하는 영상입니다. 라쉬트의 유명 레스토랑인 쇼울쿨리(Shoore Cooli)에서 캐비어를 맛본 후, 카스피해 해변과 반다르안잘리 수산시장에서 살아있는 철갑상어를 관찰합니다. 이후 현지 다리 옆에 위치한 딕체(Digcheh) 레스토랑에서 철갑상어 구이를 먹고, 마지막으로 철갑상어를 전문적으로 양식하는 시루스 캐비어(Cyrus Caviar) 농장을 방문하여 다양한 품종의 철갑상어 양식 과정을 견학하고 최고급 캐비어를 손등에 올려 시식하는 특별한 경험을 나눕니다.